На прилавках рыбных рынков «Москва — на волне» появилась свежая красная икра горбуши, кеты и нерки нового улова. Поставки осуществляются напрямую из Камчатского и Хабаровского краев. Икра горбуши отличается деликатным, универсальным вкусом, в то время как икра нерки имеет более выраженный, слегка горьковатый привкус. Икринки горбуши — ярко-оранжевые, размером от 3 до 5 мм. Икра Читать дальше…
Камчатка
На рыбных рынках Москвы продают командорского кальмара с Дальнего Востока
04.08.2025Жители и гости столицы теперь могут приобрести командорского кальмара на рыбных рынках «Москва — на волне». Всю продукцию, привезенную с Камчатки и Командорских островов, проверяют специалисты государственной ветеринарной службы. Кальмар долго был экзотикой для центральной части России, а вот коренные народы Приморья и Камчатки ловили его еще в XIX веке. Продукт стал популярным в советские Читать дальше…